ГлавнаяВидео-рецептыЗапеканка с творогом и тыквой

Запеканка с творогом и тыквой

Эта слоистая запеканка с творогом и тыквой готовится легко, и получается вкусной и нежной, главное четко соблюдать последовательность шагов.

Ингредиенты для «Запеканка с творогом и тыквой»:

Творожный слой

  • Творог

    (9%)
     —
    500 г
  • Сахар

     —
    110 г
  • Ванильный сахар

     —
    1 пакет.
  • Сметана

    (20%)
     —
    60 г
  • Крахмал кукурузный

    (или картофельный)
     —
    15 г
  • Яйцо куриное

    (С0)
     —
    2 шт

Тыквенный слой

  • Пюре овощное

    (тыквенное)
     —
    500 г
  • Сахар

     —
    65 г
  • Яйцо куриное

    (С0)
     —
    2 шт
  • Крахмал кукурузный

    (или картофельный)
     —
    30 г

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


2220 ккал

белки


131.2 г

жиры


49.3 г

углеводы


311 г

Порции

ккал
277.5 ккал
белки
16.4 г
жиры
6.2 г
углеводы
38.9 г

100 г блюда

ккал
146.1 ккал
белки
8.6 г
жиры
3.2 г
углеводы
20.5 г

Рецепт «Запеканка с творогом и тыквой»:

1. Творог соедините с сахаром и ванильным сахаром, измельчите блендером до гладкого однородного состояния. Крахмал, сметану и яйца добавьте в творог, вымешайте до однородности.
2. Подготовленное тыквенное пюре соедините с сахаром, яйцами и крахмалом, вымешайте до однородности.
3. Стенки и дно формы мажьте сливочным маслом. Поочередно в центр формы выкладывайте подготовленные смеси. Сначала 4 столовые ложки творожной, затем 4 столовые ложки тыквенной, снова творожную и снова тыквенную пока не переложите все в форму. Постучите по стенкам формы, чтобы масса равномерно распределилась.
4. Деревянной шпажкой проведите от стенок формы к центру несколько лучей, погружая шпажку в смесь, тогда при разрезании у запеканки будет красивый узор. Поставьте противень с запеканкой в заранее разогретую до 170С (газовая духовка) и выпекайте 50-60 минут.
5. Готовую запеканку достаньте из духовки и охладите, затем выньте запеканку из формы и посыпьте сахарной пудрой.
6. Приятно аппетита.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Салатик «Зелёный островок»

Бывает снежной зимой хочется что-то зеленного, полезно-витаминного и вкусненького. А ещё хочется путешествия, туда где ...

Яблочный пирог с творожным слоем

Предлагаю приготовить очень вкусный и нежный пирог с яблоками и воздушным творожным слоем, готовится он ...

Яндекс.Метрика