Запеченные свиные стейки с овощами

Рецепт идеальных свиных стейков с замороженными овощами.

Ингредиенты для «Запеченные свиные стейки с овощами»:

• Свинина

  (Корейка)
   —
  600 г

• Соль

   —
  2 щепот.

• Перец черный

   —
  2 щепот.

• Порошок чесночный

   —
  2 щепот.

• Приправа

  (Для мяса)
   —
  1 щепот.

• Тимьян

   —
  1 веточ.

• Розмарин

   —
  1 веточ.

• Соевый соус

   —
  2 ст. л.

• Кетчуп

   —
  2 ст. л.

• Паприка сладкая

   —
  1 щепот.

• Масло подсолнечное

   —
  2 ст. л.

Время приготовления: 180 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

1946 ккал

белки

101 г

жиры

161.5 г

углеводы

24.3 г

Порции

ккал
648.7 ккал
белки
33.7 г
жиры
53.8 г
углеводы
8.1 г

100 г блюда

ккал
263 ккал
белки
13.6 г
жиры
21.8 г
углеводы
3.3 г

Рецепт «Запеченные свиные стейки с овощами»:

• 

  Первым делом свинину нарезаем на стейки.

• 

  После чего приправляем свинину солью, черным молотым перцем, сушеным чесноком, приправой для мяса.

• 

  Туда же кладем веточку розмарина, и тимьяна.

• 

  К мясу добавляем кетчуп с соевым соусом, хорошенько все перемешиваем и отправляем в холодильник на пару часов чтобы мясо промариновалось.

• 

  Потом в противень отправляем замороженные овощи, приправляем их солью, черным молотым перцем, паприкой, сушеным чесноком.

• 

  Добавляем немного соевого соуса, подсолнечное масло и хорошенько все перемешиваем.

• 

  На овощи кладем стейки и отправляем в духовой шкаф, разогретый до 180 градусов, и запекаем 40 минут.

Источник