Запеченная свинина

Вкусная и сочная свинина с кунжутным соусом

Ингредиенты для «Запеченная свинина»:

• Свинина

   —
  2 кг

• Соль

   —
  2 ч. л.

• Перец черный

   —
  2 ч. л.

• Порошок чесночный

   —
  2 ч. л.

• Приправа

  (Для мяса)
   —
  2 ч. л.

• Паприка сладкая

   —
  2 ч. л.

• Соус

  (Кунжутный)
   —
  3 ст. л.

• Соевый соус

   —
  50 мл

• Вода

   —
  50 мл

• Тимьян

   —
  2 веточ.

• Розмарин

   —
  1 веточ.

Время приготовления: 200 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

5286.9 ккал

белки

326.7 г

жиры

436.3 г

углеводы

21.6 г

Порции

ккал
528.7 ккал
белки
32.7 г
жиры
43.6 г
углеводы
2.2 г

100 г блюда

ккал
242.5 ккал
белки
15 г
жиры
20 г
углеводы
1 г

Рецепт «Запеченная свинина»:

• 

  Первым делом в емкость для запекания отправляем свинину.

• 

  Приправляем её солью, сушенным чесноком, черным молотым перцем, приправой для мяса, паприкой.

• 

  Вливаем кунжутный соус, соевый соус и немного воды.

• 

  Туда же кладем веточки тимьяна и розмарина.

• 

  Хорошенько все перемешиваем, накрываем крышкой и отправляем в холодильник на 12 часов чтобы мясо промариновалось.

• 

  После чего Свинину отправляем в духовой шкаф, разогретый до 180 градусов на 3 часа.

Источник