Заливной пирог с капустой и колбасой

Рецепт для приготовления в МУЛЬТИВАРКЕ. Иногда хочется выпечки... но чтобы долго не возиться. Бывает такое... Вот именно для таких моментов и существуют заливные пироги. А с мультиваркой они вообще получается на раз, два, три. Сделали начинку, замешали тесто, нажали "выпечку"... Приятного аппетита.

Ингредиенты для «Заливной пирог с капустой и колбасой»:

• Колбаса

  ((я использовал копченную))
   —
  200 г

• Капуста белокочанная

  /

  Капустa

   —
  250 г

• Лук репчатый

   —
  100 г

• Лук зеленый

   —
  40 г

• Яйцо куриное

  (2шт.)
   —
  100 г

• Кефир

  (2.5%)
   —
  250 мл

• Разрыхлитель теста

   —
  10 г

• Масло растительное

   —
  40 мл

Время приготовления: 75 минут

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

1114.7 ккал

белки

53.9 г

жиры

81.7 г

углеводы

40.4 г

Порции

ккал
159.2 ккал
белки
7.7 г
жиры
11.7 г
углеводы
5.8 г

100 г блюда

ккал
114.9 ккал
белки
5.6 г
жиры
8.4 г
углеводы
4.2 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 700 Ватт

Основная программа: Выпечка (60 минут)

Дополнительная программа: Жарка (15 минут)

Рецепт «Заливной пирог с капустой и колбасой»:

• 

  Для комфортной готовки приготовим все продукты.

• 

  Мелко шинкуем лук, зеленый лук и капусту. Колбасу режем либо кубиками, либо соломкой.

• 

  Отправляем в чашу масло, лук, капусту и колбасу — Режим «Жарка» 15 минут (Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты. Готовить обязательно с закрытой крышкой)

• 

  Достаем всё из чаши и смешиваем с зеленым луком. Готовим тесто — тщательно смешиваем яйца, кефир, муку и разрыхлитель.

• 

  Выливаем в чашу 30-40% теста, далее выкладываем "начинку" и заливаем оставшимся тестом — Режим «Выпечка» 60 минут.

• 

  Заливной пирог с капустой и колбасой — ГОТОВ!!!

Источник