ГлавнаяВидео-рецептыЗаливное из курицы

Заливное из курицы

Вкусный, быстрый и легкий в приготовлении холодец из курицы

Ингредиенты для «Заливное из курицы»:

  • Филе куриное

     —
    1 кг
  • Вода

     —
    2 л
  • Лук репчатый

     —
    1 шт
  • Морковь

     —
    1 шт
  • Лист лавровый

     —
    3 шт
  • Кубик бульонный

     —
    2 шт
  • Соль

     —
    2 ст. л.
  • Желатин

     —
    75 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


1406.4 ккал

белки


303.3 г

жиры


12.8 г

углеводы


15.2 г

100 г блюда

ккал
42.5 ккал
белки
9.2 г
жиры
0.4 г
углеводы
0.5 г

Рецепт «Заливное из курицы»:

  • Первым делом в миску кладем курицу, заливаем ее водой, добавляем овощи, соль, лавровый лист, бульонные кубики.

  • И оставляем варится 90 минут на маленьком огне.

  • Потом в тарелку отправляем желатин, заливаем его бульоном и даем набухнуть 20 минут.

  • После чего бульон процеживаем через бумажные полотенца.

  • Курицу нарезаем небольшими кусочками.

  • Затем в еще горячий бульон отправляем набухший желатин и хорошенько все перемешиваем.

  • Когда все подготовлено в миску оправляем курицу, заливаем ее бульоном, накрываем пленкой и отправляем в холодильник до застывания.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Свиные стейки на овощной подушке

Вкусные и сочные свиные стейки с запеченными овощами Ингредиенты для «Свиные стейки на овощной подушке»: ...

Салат из краснокочанной капусты

Идеальное сочетание продуктов, делает этот салат одним из лучших салатов как для праздничного стола, так ...

Яндекс.Метрика