Соусы

Настоящая домашняя горчица на огуречном рассоле для сильных духом и телом. Время приготовления 15 минут Ингредиенты Рассол огуречный — 300 мл Горчица (порошок) — 100 г Растительное масло — 1 ст. л. Сахар — 1 ч. л. Соль — 1 ч. л. Приготовление Порошок горчицы пересыпать в глубокую миску, огуречный рассол подогреть

Нежный сметанный соус станет отличным дополнением к мясным и рыбным блюдам. Приготовление занимает считанные секунды, а блюда с ним становятся более сочными и вкусными. Время приготовления 5 минут Ингредиенты Сметана 10 %-ной жир. — 200 г Укроп (зелень) — 1 пучок Зубчик чеснока — 2 шт Соль — по вкусу Приготовление

Универсальный рецепт томатного соуса из томатной пасты для всех блюд из мяса и овощей. Время приготовления 30 минут Ингредиенты Вода — 200 мл Томатная паста — 4 ст. л. Черный перец горошком — 10-12 шт Гвоздика — 5-7 шт Сахар — 2 ст. л. Соль — 1 ч. л. Паприка — 1 щепот. Приготовление Смешать

Этот сметанный соус отлично сочетается с сухариками, овощами и курицей. Приготовить его может каждый. Время приготовления 10 минут Ингредиенты Сметана — 4 ст. л. Майонез — 3 ст. л. Зубчик чеснока — 2-3 шт Паприка — по вкусу Зеленый лук — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление Сметану и майонез

Постный соус из томатной пасты прекрасно подойдет к блюдам из макарон и пасты, картофелю и овощным блюдам. Время приготовления 30 минут Ингредиенты Вода — 200 мл Томатная паста — 50 мл Луковица — 1 шт Растительное масло — 2 ст. л. Сахар — 1 ч. л. Соль — ½ ч. л. Сладкая молотая паприка — ¼ ч. л.

Постный грибной соус, это вкусный соус с шампиньонами, луком, чесноком, зеленью и томатной пастой. Постный грибной соус прекрасно подойдет к макаронам, картофелю и кашам, его также можно приготовить в Пост. С таким соусом любое ваше блюдо приобретет грибной аромат и пикантный вкус. Время приготовления 20 минут Ингредиенты Шампиньоны свежие — 6-7 шт

Насыщенный томатный соус из маринованных помидоров отлично подходит для мяса, птицы и макаронами или пасте. Время приготовления 15 минут Ингредиенты Помидоры консервированные — 200 г Томатная паста — 2 ст. л. Луковица — 1 шт Растительное масло — 2 ст. л. Сладкая молотая паприка — ¼ ч. л. Приготовление Мелко

Свежий и легкий сметанный соус к мясу, к шашлыкам, курице и хорошему настроению. Время приготовления 10 минут Ингредиенты Сметана — 4-5 ст. л. Свежий огурец — 1 шт Зубчик чеснока — 2 шт Петрушка (зелень) — 1 пучок Соль — по вкусу Приготовление Выложить сметану в миску. Добавить прессованный чеснок и

Мясная подлива с пастой, это простое блюдо, которое можно очень быстро приготовить. Время приготовления 30 минут Ингредиенты Фарш мясной — 200 г Протертые помидоры — 150 г Растительное масло — 2 ст. л. Болгарский перец — 1 шт Луковица — 1 шт Петрушка (зелень) — по вкусу Сладкая молотая паприка — 1

Насыщенный соус из сухих грибов со сметаной прекрасно подходить к мясным блюдам, макаронам и картофелю, универсальный зимний рецепт. Время приготовления 20 минут Ингредиенты Сметана 15 %-ной жир. — 150 г Горячая вода — 100 мл Грибы сушеные (белые или шампиньоны) — 30 г Луковица — 1 шт Растительное масло — 2 ст. л. Соль