ГлавнаяВидео-рецептыВлажный шоколадный пирог с кабачком

Влажный шоколадный пирог с кабачком

Делюсь чудо-рецептом с кабачком — шоколадный торт из кабачка! Торт с кабачком не требует дополнительной пропитки, кабачок придает ему сочность и нежность. Кабачковый торт получается как шоколадный брауни, только намного экономичнее. Попробуйте этот необычный шоколадный десерт и вы не пожалеете!

Ингредиенты для «Влажный шоколадный пирог с кабачком»:

  • Кабачок

     —
    225 г
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    125 г
  • Какао-порошок

     —
    40 г
  • Шоколад темный

    (100 г для глазури)
     —
    200 г
  • Яйцо куриное

     —
    2 шт
  • Масло растительное

     —
    60 г
  • Сметана

     —
    60 г
  • Сахар

     —
    150 г
  • Сода

     —
    1,5 ч. л.
  • Кофе растворимый

    (не обязательно)
     —
    0.5 ч. л.

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


3120.9 ккал

белки


49.5 г

жиры


162.8 г

углеводы


364.9 г

Порции

ккал
390.1 ккал
белки
6.2 г
жиры
20.4 г
углеводы
45.6 г

100 г блюда

ккал
315.2 ккал
белки
5 г
жиры
16.4 г
углеводы
36.9 г

Рецепт «Влажный шоколадный пирог с кабачком»:

Раскладка на форму диаметром 20-22 см.
Кабачок и 100 г шоколада натираем на мелкой тёрке в разные ёмкости. Кабачок отжимаем.
Смешиваем сухие ингредиенты (тертый шоколад (100 г), просеяная мука, сахар, сода, какао и кофе).
Отдельно в ёмкости взбиваем яйца комнатной температуры в пену, добавляем сметану и растительное масло, продолжая взбивать.
Взбитую яичную массу смешиваем с сухими компонентами и тёртым кабачком до однородности.
Выпекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке около 40-50 минут.
Пирогу даём немного остыть, вынимаем из формы, наверх кладём дольками шоколад, даём расстаять на пироге, слегка разравнивая.
Полностью остужаем и наслаждаемся готовым лакомством. Приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Салат " Осенний "

Нежный, сочный, яркий салатик, не требует время для пропитки. Отлично подходит как для семейного обеда, ...

Курица на соли

Я очень много слышал про Курицу по-Студенчески, так же известную как Курицу на соли. Но ...

Яндекс.Метрика