Вкусный и простой торт из варенья

Очень простой в приготовлении, из простых ингредиентов, но в тоже время очень вкусный тортик.

Ингредиенты для «Вкусный и простой торт из варенья»:

Для теста

• Яйцо куриное

   —
  2 шт
  

• Сахар

   —
  1 стак.
  

• Молоко

   —
  1 стак.
  

• Варенье

  (У меня вишневое)
   —
  1 стак.
  

• Мука пшеничная

  /

  Мука

   —
  2 стак.
  

• Сода

   —
  2 ч. л.
  

Для крема

• Сметана

   —
  500 г
  

• Сахар

   —
  ½ стак.
  

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

5109.7 ккал

белки

65.4 г

жиры

117.1 г

углеводы

961.4 г

Порции

ккал
638.7 ккал
белки
8.2 г
жиры
14.6 г
углеводы
120.2 г

100 г блюда

ккал
258.1 ккал
белки
3.3 г
жиры
5.9 г
углеводы
48.6 г

Рецепт «Вкусный и простой торт из варенья»:

Взбиваем 2 яйца с 1 стаканом сахара.

Добавим молоко и один стакан варенья и хорошо перемешиваем.

Добавляем 2 стакана муки и 2 ч. л. соды. Хорошо перемешиваем.

Выкладываем в форму и выпекаем 40-50 мин при 180 гр. Готовность проверяем шпажкой.

Для крема взбить сметану с ½ стаканом сахара или сахарной пудры. И дать настояться мин 30.

Готовый корж делим на 2 или 3 части в зависимости от высоты.

Коржи обильно промазываем полученным кремом, чтобы хорошо пропиталось.

Для украшения я использовала ягоды из варенья и тертый шоколад.

Полученный торт убираем в холодильник, желательно на ночь, чтобы он хорошо пропитался. Получается очень вкусный торт к чаю.

Источник