Весенний салат с сырыми шампиньонами

Вкусный весенний салат из свежих овощей с сырыми шампиньонами.

Ингредиенты для «Весенний салат с сырыми шампиньонами»:

• Перец болгарский

   —
  1 шт

• Огурец

   —
  1 шт

• Помидор

   —
  1 шт

• Шампиньоны

   —
  100 г

• Соль

   —
  1 щепот.

• Перец черный

   —
  1 щепот.

• Порошок чесночный

   —
  1 щепот.

• Листья салата

  /

  Салат

   —
  1 пуч.

• Масло оливковое

   —
  2 ст. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

395.4 ккал

белки

10.3 г

жиры

32 г

углеводы

18 г

Порции

ккал
197.7 ккал
белки
5.2 г
жиры
16 г
углеводы
9 г

100 г блюда

ккал
53.4 ккал
белки
1.4 г
жиры
4.3 г
углеводы
2.4 г

Рецепт «Весенний салат с сырыми шампиньонами»:

• 

  Первым делом у болгарского перца срезаем мякоть и нарезаем её мелким кубиком.

• 

  Огурцы также нарезаем мелким кубиком.

• 

  Помидоры тоже нарезаем мелким кубиком.

• 

  Шампиньоны нарезаем тонкими слайсами.

• 

  После чего к нарезанным овощам добавляем листья салата.

• 

  Приправляем солью, черным молотым перцем, сушеным чесноком.

• 

  Поливаем оливковым маслом и хорошенько все перемешиваем.

Источник