ГлавнаяВидео-рецептыВегетарианское харчо

Вегетарианское харчо

Быстрый и полезный супчик, который порадует не только вкусом, но и цветом.

Ингредиенты для «Вегетарианское харчо»:

  • Перец болгарский

     —
    1 шт
  • Рис

     —
    60 г
  • Петрушка

     —
    1 пуч.
  • Масло сливочное

     —
    по вкусу
  • Соль

     —
    по вкусу
  • Перец черный

     —
    по вкусу

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


217.3 ккал

белки


7.7 г

жиры


1.8 г

углеводы


42.8 г

Порции

ккал
108.7 ккал
белки
3.9 г
жиры
0.9 г
углеводы
21.4 г

100 г блюда

ккал
103.5 ккал
белки
3.7 г
жиры
0.9 г
углеводы
20.4 г

Рецепт «Вегетарианское харчо»:

Сразу поставим кипятиться воду и греться сковородку.
Перец порежем небольшими кубиками.
Растопим в сковородке кусочек сливочного масла. Добавим перец и поставим тушится, на маленький огонь, под крышку минут на 12-15, как раз пока варится рис.
В кипящую воду закинем вариться рис, не забывайте помешивать, чтобы рис не прилипал к дну.
Пока все готовится, оборвем с петрушки листья и мелко порежем их. А также, лучше поставить чайник. Кипяток нам может понадобиться, если суп получится очень густой.
Когда рис сварился добавляем в него перец.
Добавим кипяток, до желаемой консистенции, если суп получился густоват. Но не разводите сильно, иначе овощные супы становятся безвкусными.
Посолим. Поперчим. И разливаем по тарелкам.
Осталось посыпать петрушкой и суп готов.
Приятного аппетита.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Хлеб из зеленой гречки

В какое-то время к нам пришло понимание, что пшеничная мука, тем более высшего сорта, не ...

Тушенный минтай с картофелем

Рецепт для приготовления в МУЛЬТИВАРКЕ. Иногда хочется приготовить рыбки... а еще и плюс чтобы блюдо ...

Яндекс.Метрика