Вегетарианский поке

Хорошая альтернатива суши

Ингредиенты для «Вегетарианский поке»:

• Рис

  (Жасмин)
   —
  400 г

• Вода

   —
  1 л

• Соль

   —
  1 ч. л.

• Сахар

   —
  1 ч. л.

• Уксус

  (Рисовый)
   —
  1 ч. л.

• Листья салата

  /

  Салат

   —
  1 пуч.

• Соус

  (Соевый, терияки, острый)
   —
  2 ч. л.

• Кунжут

   —
  2 щепот.

• Огурец

   —
  2 шт

• Авокадо

   —
  1 шт

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

1692.7 ккал

белки

40.8 г

жиры

56.3 г

углеводы

261 г

Порции

ккал
846.4 ккал
белки
20.4 г
жиры
28.2 г
углеводы
130.5 г

100 г блюда

ккал
79.5 ккал
белки
1.9 г
жиры
2.6 г
углеводы
12.3 г

Рецепт «Вегетарианский поке»:

• 

  Первым делом в кастрюлю наливаем воду, добавляем соль, сахар, уксус, кладем рис и варим 25 минут.

• 

  После чего огурцы нарезаем тонкими слайсами, у авокадо убираем косточку и мякоть тонко нарезаем, салат мелко шинкуем.

• 

  Затем в кулинарное кольцо кладем рис, поливаем его соусами и посыпаем кунжутом.

• 

  Возле риса выкладываем овощи и салат.

Источник