Тушенный минтай с картофелем

Рецепт для приготовления в МУЛЬТИВАРКЕ. Иногда хочется приготовить рыбки... а еще и плюс чтобы блюдо было комплексное — и основа, гарнир... Данный рецепт именно такой. На гарнир у нас будет ароматный картофель, а на основу рыбка которая будет просто таять во рту.

Ингредиенты для «Тушенный минтай с картофелем»:

• Минтай

   —
  400 г

• Картофель

   —
  500 г

• Помидор

   —
  200 г

• Лук репчатый

   —
  150 г

• Сыр твердый

   —
  70 г

• Майонез

  (2 ст.л, я использовал Calve Легкий)
   —
  50 г

• Вода

   —
  100 мл

• Соль

  (На все ингридиенты)
   —
  1 ч. л.

• Специи

   —
  по вкусу

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

1234.2 ккал

белки

91.5 г

жиры

41.1 г

углеводы

126.2 г

Порции

ккал
205.7 ккал
белки
15.3 г
жиры
6.9 г
углеводы
21 г

100 г блюда

ккал
83.4 ккал
белки
6.2 г
жиры
2.8 г
углеводы
8.5 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 700 Ватт

Основная программа: Тушение (60 минут)

Дополнительная программа: Томление (10 минут)

Рецепт «Тушенный минтай с картофелем»:

• 

  Для комфортной готовки приготовим все продукты.

• 

  Минтай режем слоями. Картофель и помидоры лучше всего колечками (половину картофеля смешиваем с майонезом). Мелко шинкуем лук и отправляем на терку сыр. На всё уходит примерно 1чл соли. Остальные специи по желанию.

• 

  Выливаем в чашу воду. Укладываем на дно чаши картофель и посыпаем третью лука. Далее слой минтая и еще треть лука. Потом следует картофель в майонезе и остатки лука. Сверху покрываем все кольцами помидор — Режим "Тушение" 60 минут.

• 

  После завершения "Тушения", посыпаем сыр (и по желанию зеленью/перцем) и оставляем всё томиться на 10 минут.

• 

  Тушенный минтай с картофелем — ГОТОВ!!!

Источник