Тыквенный хлеб без муки

Предлагаю вашему вниманию рецепт тыквенного хлебушка без муки, дрожжей и масла. Полезный и очень вкусный тыквенный хлеб из овсяных хлопьев! Мне он очень нравится, думаю понравится и вам. Готовится очень просто. Благодаря тыкве калорий в этом хлебе немного (в 100 гр. тыквы всего 26 калорий).

Ингредиенты для «Тыквенный хлеб без муки»:

• Яйцо куриное

   —
  1 шт
  

• Йогурт

  (кефир или сметана)
   —
  200 мл
  

• Хлопья овсяные

  (требующие варки, стакан 250 мл)
   —
  2 стак.
  

• Тыква

  (натертая на мелкой терке помещается в стакан)
   —
  170 г
  

• Соль

   —
  0,5 ч. л.
  

• Сода

   —
  0,5 ч. л.
  

• Семечки тыквенные

  (по желанию)
   —
  20 г
  

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

1068.8 ккал

белки

42.9 г

жиры

29.7 г

углеводы

167.1 г

100 г блюда

ккал
172.4 ккал
белки
6.9 г
жиры
4.8 г
углеводы
27 г

Рецепт «Тыквенный хлеб без муки»:

Овсяные хлопья перемолоть. Яйцо, соль, йогурт перемешать венчиком. Добавить овсяные хлопья, перемешать и оставить на 15 минут. Сырую тыкву натереть на мелкой терке. Добавить в тесто соду и тыкву, перемешать. Форму смазать сливочным маслом, выложить тесто, выровнять лопаткой. Урасить семечками тыквы. Выпекать 40-45 минут при Т180 гр. Обязательно дать постоять 8 часов при комнатной теипературе, чтобы овсянка впитала всю влагу. Очень вкусно этот хлеб кушать со сметаной. Хранить в холодильнике неделю или в морозильнике. Обязательно попробуйте.

Источник