Творожный пирог

Очень вкусный песочный творожный пирог! По этому рецепту готовим на заказ.

Ингредиенты для «Творожный пирог»:

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  (Тесто)
   —
  240 г
  

• Яйцо куриное

  (1 яйцо для тесто, 2 шт для начинки)
   —
  3 шт
  

• Сахар

  (80 гр сахара для тесто, 150 гр для начинки)
   —
  230 г
  

• Разрыхлитель теста

  (Тесто)
   —
  8 г
  

• Масло сливочное

  (Тесто)
   —
  100 г
  

• Творог

  (Начинка)
   —
  450 г
  

• Крупа манная

  (Начинка)
   —
  1,5 ст. л.
  

• Ванилин

  (Начинка)
   —
  1 пакет.
  

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

3318 ккал

белки

128.7 г

жиры

112.2 г

углеводы

450.1 г

Порции

ккал
414.8 ккал
белки
16.1 г
жиры
14 г
углеводы
56.3 г

100 г блюда

ккал
272 ккал
белки
10.5 г
жиры
9.2 г
углеводы
36.9 г

Рецепт «Творожный пирог»:

В миску добавляем яйцо, сахар, мягкое сливочное масло. Все хорошо перемешиваем

Добавляем муку и разрыхлитель. Замешиваем мягкое тесто. Даём отдохнуть тесту при комнатной температуре, пока готовим начинку.

Творог, яйца, сахар, манную крупу, ванилин перемешиваем, взбиваем блендером до однородности массы.

В разъемную форму диаметром 21 см равномерно распределяем тесто, делая Бортики. Вилкой прокладываем дно тесто.

Выливаем начинку, распределяем по всей поверхности. Украшаем свежими или замороженными ягодами, джемом по желанию.

Отправляем в заранее разогретую духовку при 150 гр на 1 час.

Источник