ГлавнаяВидео-рецептыТорт «Сникерс»

Торт «Сникерс»

Рецепт торта облегчённый без заморочек, готовиться легко и просто! Торт получается влажный, нежный, сытный и очень вкусный! Прикрепляю видео для удобства приготовления торта!

Ингредиенты для «Торт "Сникерс"»:

Тесто

  • Яйцо куриное

     —
    5 шт
  • Соль

    (Щепотка)
  • Сахар

     —
    6 ст. л.
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

    (Или 100 грамм)
     —
    5 ст. л.
  • Какао-масло

     —
    3 ст. л.
  • Разрыхлитель теста

     —
    10 г
  • Вода

    (Комнатной температуры)
     —
    40 г
  • Масло растительное

     —
    40 г

Крем

  • Масло сливочное

    (Мягкое)
     —
    180 г
  • Сахарная пудра

     —
    50 г
  • Сыр творожный

     —
    450 г
  • Молоко сгущенное

     —
    80 г

Ганаш

  • Шоколад темный

     —
    100 г
  • Сливки

    (33%)
     —
    100 мл

Для украшения

  • Шоколад темный

    (Сникерс)
     —
    100 г

Для пропитки

  • Молоко

     —
    200 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


6608.6 ккал

белки


124.7 г

жиры


470.6 г

углеводы


477.5 г

100 г блюда

ккал
333.8 ккал
белки
6.3 г
жиры
23.8 г
углеводы
24.1 г

Рецепт «Торт "Сникерс"»:

В яйца добавляем соль и взбиваем миксером пару минут до пышного состояния. Затем добавляем сахар и взбиваем пару минут до увеличения массы. Теперь сухие ингредиенты между собой перемешиваем и постепенно добаляем в яичную массу и перемешиваем венчиком. Затем добавляем воду перемешиваем миксером и далее добаляем растительное масло и снова перемешиваем. Должно получиться жидкое тесто как показано на видео!

Готовое тесто вливаем в форму застеленую пергаментом и выпекаем при 180 градусах 30 — 35 минут. Делаем крем, в размягченное сливочное масло кладу сахарную пудру и взбиваем до посветления массы. Затем добавляем сгущёное молоко и творожный сыр и взбиваем миксером до однородной гладкой консистенции. Крем готов!

Теперь в варёное сгущёное молоко добаляем жаренный арахис (лучше самим его хорошо прожарить, чтобы не было пресного вкуса)и хорошо перемешиваем. Собираем торт бисквит разрезаем на 2 коржа и каждый корж пропитываю молоком. Затем на корж выкладываем крем разравниваем и далее кладем арахисовую смесь распределяем равномерно и далее ложу 2 корж пропитанный так же молоком. Полностью верх бока торта промазываем кремом и выравниваю шпателем. Затем делаем ганаш, в сливки кладу шоколад и растапливаем в микроволновой печи. Ганаш готов!

Теперь ганашом поливаем торт и полностью распределяем его и украшаем сникерсом.
Торт отправляем в холодильник на целую ночь.
Торт получился очень и очень вкусным!

Приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Солянка с грибами

Классический рецепт для приготовления в МУЛЬТИВАРКЕ. Ингредиенты для «Солянка с грибами»: Колбаса (Копченная)  — 300 ...

Кунжутная халва

Халва в переводе с арабского означает «сладость». В кунжуте очень много кальция. Простой и вкусный ...

Яндекс.Метрика