ГлавнаяВидео-рецептыТорт Молочная девочка

Торт Молочная девочка

Этот торт просто восхитительный! Проверенный вкусный рецепт. Нежный, мягкий, воздушный!

Ингредиенты для «Торт Молочная девочка»:

Бисквит

  • Яйцо куриное

    (С0)
     —
    2 шт
  • Соль

    (Щепотка)
  • Ванильный сахар

     —
    2 ч. л.
  • Молоко сгущенное

    (380 мл комнатной температуры)
     —
    1 бан.
  • Масло сливочное

    (Мягкое)
     —
    100 г
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

    (Просеянная)
     —
    200 г
  • Разрыхлитель теста

     —
    2 ч. л.

Крем

  • Сметана

    (Или 500 мл сливок 33-35% холодные)
     —
    600 г
  • Сахарная пудра

    (По вкусу)
     —
    5 ст. л.

Для украшения

  • Ягода

    (У меня малина)
     —
    20 шт
  • Мята

    (Веточка)
     —
    1 веточ.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


4446.4 ккал

белки


79 г

жиры


250.9 г

углеводы


479.2 г

100 г блюда

ккал
292.5 ккал
белки
5.2 г
жиры
16.5 г
углеводы
31.5 г

Рецепт «Торт Молочная девочка»:

  • В яйца добавляем соль, ванильный сахар и хорошо взбиваем миксером до легкой пены.
    Далее добавляем сгущенку, сливочное масло и снова миксером взбиваем до однородности, затем добавляем просеянную муку, разрыхлитель и взбиваем миксером.

  • На противень застеленую пергаментом выливаем всю смесь, разравниваем равномерно и выпекаем при 180 градусах до легкой золотистого цвета. Или если хотите коржевой торт и больше слоев тогда выпекайте 5 — 6 коржей диаметром 21 см примерно по 5 — 6 минут каждый корж, ориентируйтесь по своей духовке главное не пересушите. Выпекаем до легкой золотистости.

  • У бисквита на противне срезаем края и делаем с нее крошку.
    Делаем крем, в сметану добавляю сахарную пудру и взбиваю миксером до однородности. Затем бисквит разрезаю на 2 равных бисквита и собираю торт, можно каждый бисквит пропитать немного водичкой или молоком и потом обильно промазать кремом каждый слой. Бока торта посыпаем крошкой, а верх торта украшаем малиной и мятой. Торт отправляем в холодильник на ночь.

  • Очень вкусный, мягкий торт получился!
    Приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Свиные стейки на овощной подушке

Вкусные и сочные свиные стейки с запеченными овощами Ингредиенты для «Свиные стейки на овощной подушке»: ...

Салат из краснокочанной капусты

Идеальное сочетание продуктов, делает этот салат одним из лучших салатов как для праздничного стола, так ...

Яндекс.Метрика