ГлавнаяВидео-рецептыТорт из печенья с нежным творожным кремом

Торт из печенья с нежным творожным кремом

Если вам совсем не хочется возиться с тестом и духовкой, предлагаю приготовить такой простой тортик из печенья с нежнейшим творожным кремом.

Ингредиенты для «Торт из печенья с нежным творожным кремом»:

  • Печенье

    (можно использовать любое, но лучше крекер)
     —
    1000 г
  • Масло сливочное

     —
    280 г
  • Сахар

     —
    200 г
  • Творог

     —
    400 г
  • Сметана

     —
    380 г
  • Ванильный сахар

     —
    1 пакет.
  • Молоко

     —
    100 мл
  • Какао-порошок

     —
    1.5 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


8533 ккал

белки


166.7 г

жиры


430.7 г

углеводы


996.1 г

Порции

ккал
1066.6 ккал
белки
20.8 г
жиры
53.8 г
углеводы
124.5 г

100 г блюда

ккал
352.6 ккал
белки
6.9 г
жиры
17.8 г
углеводы
41.2 г

Рецепт «Торт из печенья с нежным творожным кремом»:

Первое и единственное, что нам необходимо приготовить- это творожный крем. Для этого творог жирностью до 5 % разминаем вилкой, добавляем сметану 15-18% и взбиваем блендером до однородной консистенции (без комочков).
Мягкое сливочное масло смешиваем с сахаром, взбиваем до растворения сахара. Смешиваем творожную и масляную массы, добавляем ванильный сахар, взбиваем до однородной воздушной консистенции. Чтобы тортику придать шоколадную нотку, я отделила половину крема и добавила какао- порошок.
Приступаем к сборке тортика:
Чтобы печенье не каталось по форме, промазываем дно формы небольшим количеством крема. Обмакиваем каждую печеньку в молоко и выкладываем на промазанную поверхность, формируя прямоугольник. Хорошенько пропитываем «корж» белым кремом, выкладываем второй «корж», промазываем его шоколадным кремом и таким образом собираем весь торт. Ломаные кусочки печенья я превратила в крошку и украсила верх и бока тортика. Отправляем для пропитки в холодильник хотя бы на пару часов, лучше на всю ночь. Приятного чаепития!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Пирог с ревенем на кефире

Нежный, пушистый и долго не черствеющий пирог из серии "все смешал — и готово". Вместо ревеня ...

Салат с крабовыми палочками и овощами

Всем привет! Предлагаю приготовить салат вкусный, сочный, аппетитный. Главное преимущество этого салата, он готовится быстро ...

Яндекс.Метрика