Торт «Битое Стекло»

Вкусный сливочный желейный торт

Ингредиенты для «Торт "Битое Стекло"»:

• Сметана

   —
  1200 г

• Желе

   —
  2 пач.

• Вода

   —
  600 мл

• Желатин

   —
  80 г

• Сливки

   —
  200 мл

• Сахар

   —
  200 г

• Молоко сгущенное

   —
  150 мл

• Ванильный сахар

   —
  1 пакет.

Время приготовления: 180 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

5027.9 ккал

белки

121.2 г

жиры

322.1 г

углеводы

420.8 г

Порции

ккал
502.8 ккал
белки
12.1 г
жиры
32.2 г
углеводы
42.1 г

100 г блюда

ккал
175.2 ккал
белки
4.2 г
жиры
11.2 г
углеводы
14.7 г

Рецепт «Торт "Битое Стекло"»:

• 

  Первым делом желе заливаем кипятком, хорошенько его перемешиваем, накрываем пленкой и отправляем в холодильник до застывания.

• 

  После того как желе застыло нарезаем его на небольшие кубики.

• 

  Затем в тарелку отправляем желатин заливаем его сливками и оставляем набухнуть.

• 

  Потом набухший желатин отправляем в микроволновку на 2 минуты чтобы он стал жидким.

• 

  После чего в миску отправляем сахар, к сахару добавляем сметану, сгущённое молоко, ванильный сахар и хорошенько все перемешиваем.

• 

  Когда в сметане растворился сахар вливаем туда желатин, добавляем желе, накрываем пленкой и отправляем в холодильник до застывания.

Источник