Томатный соус с луком

Томатный соус с луком, это вкусный соус из красного лука, томатов в собственном соку и зелени. Томатный соус с луком и зеленью, это прекрасное дополнение к жареному мясу или курице, которая непременно понравится родным и друзьям. Время приготовления 15 минут

Ингредиенты

Красная луковица — 2 шт
Томаты в собственном соку — 100 г
Растительное масло — 2 ст. л.
Петрушка (зелень) — 1 пучок
Соль — по вкусу

Приготовление

Красный лук нарезать полукольцами.

Обжарить лук на растительном масле 1-2 минуты. Добавить соль, перец.

Добавить томаты в собственном соку.

Хорошо потушить 2-3 минуты.

Добавить мелко нарубленную зелень и перемешать, готовить еще 1-2 минуты.

Выложить в чащу для блендера и хорошо измельчить.

Выложить в соусницу.

Наш вкусный томатный соус с луком готов. Можно подавать к мясу или курице.

Источник