Сытный завтрак из лаваша

Рекомендую всем приготовить закуску из лаваша. Мне нравится этот рецепт тем, что всегда можно изменять начинку. Я частенько его готовлю только с сыром. Иногда могу добавить колбасу или курицу. Закуска получается очень сытной.

Ингредиенты для «Сытный завтрак из лаваша»:

• Лаваш

   —
  1 шт
  

• Моцарелла

   —
  50 г
  

• Помидор

   —
  ½ шт
  

• Соль

   —
  по вкусу
  

• Перец черный

   —
  по вкусу
  

• Масло растительное

   —
  1 ст. л.
  

• Яйцо куриное

   —
  2 шт
  

Время приготовления: 7 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

989.1 ккал

белки

42.7 г

жиры

35.7 г

углеводы

135.8 г

Порции

ккал
494.6 ккал
белки
21.4 г
жиры
17.9 г
углеводы
67.9 г

100 г блюда

ккал
183.2 ккал
белки
7.9 г
жиры
6.6 г
углеводы
25.1 г

Рецепт «Сытный завтрак из лаваша»:

1. Взбить яйца с солью и перцем.
2. На сковороду добавить немного растительного масла.
3. В сковороду влить взбитые яйца. Яйца накрыть лавашем. Немного поджарить ( около 1 минуты)
4. Перевернуть лаваш с яйцом.
5. По центру лаваша разложить порезанные кружочками помидоры и тертый сыр.
6. Края лаваша загнуть с помощью лопатки с двух сторон и перевернуть лаваш. Поджарить около минуты.
7. Быстрый завтра из лаваша готов!! Всем приятного аппетита!!

Источник