Суши торт

Ленивые роллы с огурцами, авокадо, тунцом и крабовыми палочками

Ингредиенты для «Суши торт»:

• Рис

  (Для суши)
   —
  300 г

• Вода

   —
  500 мл

• Соль

   —
  1 ч. л.

• Сахар

   —
  1 ст. л.

• Уксус

  (Рисовый)
   —
  2 ст. л.

• Соевый соус

   —
  5 ст. л.

• Огурец

   —
  1 шт

• Авокадо

   —
  1 шт

• Крабовые палочки

   —
  200 г

• Тунец

  (Консервированный)
   —
  160 г

• Нори

   —
  5 шт

• Сыр творожный

   —
  150 г

• Майонез

   —
  2 ст. л.

• Соус

  (Унаги)
   —
  2 ст. л.

• Кунжут

   —
  1 ст. л.

Время приготовления: 180 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

2460.7 ккал

белки

111.9 г

жиры

116 г

углеводы

255 г

Порции

ккал
492.1 ккал
белки
22.4 г
жиры
23.2 г
углеводы
51 г

100 г блюда

ккал
132.3 ккал
белки
6 г
жиры
6.2 г
углеводы
13.7 г

Рецепт «Суши торт»:

• 

  Первым делом в сито отправляем рис и промываем его.

• 

  После чего в миску наливаем воду, добавляем сахар, соль, уксус, соевый соус.

• 

  Отправляю туда рис, накрываем крышкой и варим на медленном огне до готовности.

• 

  После чего у огурца убираем семена и твердую часть нарезаем тонкими слайсами.

• 

  Потом у авокадо убираем косточку и мякоть тонко нарезаем.

• 

  Затем крабовые палочки разделяем на тонкие полосочки.

• 

  Когда все подготовлено в стеклянную емкость кладем нори.

• 

  По верх нории кладем рис и придавливаем его, на рис кладем творожный сыр и равномерно распределяем его.

• 

  На творожный сыр кладем авокадо, огурцы, тунец, снежный краб, майонез, унаги соус.

• 

  Сверху кладем рис и накрываем его нори.

• 

  Затем накрываем торт пленкой и отправляем в холодильник на пару часов.

• 

  Потом нарезаем торт на одинаковые кусочки.

• 

  Поливаем суши унаги соусом и посыпаем кунжутом.

Источник