Сырные Роллы

Если Вы любите суши и сыр, то точно должны приготовить такое блюдо

Ингредиенты для «Сырные Роллы»:

• Рис

   —
  200 г

• Вода

   —
  400 мл

• Уксус

  (Рисовый)
   —
  40 мл

• Соль

   —
  1 ч. л.

• Сахар

   —
  3 ч. л.

• Сыр твердый

   —
  200 г

• Сыр мягкий

  (Копчёный)
   —
  200 г

• Майонез

   —
  100 г

• Кунжут

   —
  1 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

2102.9 ккал

белки

72.2 г

жиры

133.6 г

углеводы

151 г

Порции

ккал
420.6 ккал
белки
14.4 г
жиры
26.7 г
углеводы
30.2 г

100 г блюда

ккал
175.2 ккал
белки
6 г
жиры
11.1 г
углеводы
12.6 г

Рецепт «Сырные Роллы»:

• 

  Первым делом рис заливаем водой и промываем от лишнего крахмала.

• 

  Затем отправляем его в кастрюлю с толстым дном, заливаем водой и варим на среднем огне 20 минут.

• 

  Пока рис варится готовим заправку для риса для этого в стакан вливаем рисовый уксус добавляем соль с сахаром и хорошенько перемешиваем.

• 

  Потом в рис заливаем рисовую заправку, перемешиваем и оставляем остыть.

• 

  Пока рис остываем готовим сырную шапочку для этого твердый сыр натираем на крупной терке.

• 

  Добавляем семена кунжута, майонез и хорошенько перемешиваем.

• 

  После чего копченый сыр нарезаем тоненькими полосочками.

• 

  Затем на лист нори выкладываем рис, на рис кладем сыр и сворачиваем роллы.

• 

  Потом нарезаем на удобные для поедания кусочки при помощи мокрого ножа.

• 

  После чего на суши выкладываем сырную шапочку и оплавляем при помощи газовой горелки.

Источник