Свинина с грибами в мультиварке

Свинина с грибами — Рецепт для приготовления в мультиварке. Мясо с грибами очень хорошо «дружат» в мультиварке. Вариацией этой «дружбы» великое множество. Тут и сметана, и сливки, и горчица и даже мед не забыт. Но сегодня мы будет готовить Классику (со сметанкой). Блюдо очень простое, но при этом очень нежное и вкусное.

Гликемический индекс — Низкий Калорийность 166 ккал/100гр (Низкая)

Данный рецепт можете использовать в любой мультиварке (я использовал мультиварку Redmond RMC-M40S 700W)

Ингредиенты для «Свинина с грибами в мультиварке»:

• Свинина

   —
  700 г
  

• Шампиньоны

   —
  250 г
  

• Лук репчатый

   —
  150 г
  

• Сметана

   —
  50 г
  

• Вода

   —
  100 мл
  

• Масло растительное

   —
  15 мл
  

• Специи

   —
  по вкусу
  

Время приготовления: 55 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

2120.9 ккал

белки

126.3 г

жиры

174.4 г

углеводы

19.7 г

Порции

ккал
424.2 ккал
белки
25.3 г
жиры
34.9 г
углеводы
3.9 г

100 г блюда

ккал
168.3 ккал
белки
10 г
жиры
13.8 г
углеводы
1.6 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 700 Ватт

Основная программа: Тушение (40 минут)

Дополнительная программа: Жарка (15 минут)

Рецепт «Свинина с грибами в мультиварке»:

Для комфортной готовки приготовим все продукты.

Свинину режем средними кубиками. Грибы пойдут дольками, а лук мелко шинкуем.

Отправляем в чашу растительное масло, лук и свинину — Режим "Жарка" 15 минут. (Желательно каждые 2-4 минуты перемешивать)

Добавляем в чашу воду, сметану, специи и грибы- Режим "Тушение" 40 минут.

Свинина с грибами — ГОТОВА!!!

Источник