Стейки из белокочанной капусты

Предлагаем вашему вниманию интересный вариант приготовления стейков из капусты!

Ингредиенты для «Стейки из белокочанной капусты»:

• Капуста белокочанная

  /

  Капустa

   —
  900 г

• Филе куриное

   —
  250 г

• Помидор

   —
  150 г

• Сыр твердый

   —
  70 г

• Специи

   —
  по вкусу

• Соль

   —
  по вкусу

• Сметана

   —
  80 г

• Горчица

   —
  1 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

824.2 ккал

белки

92.1 г

жиры

23.9 г

углеводы

56 г

100 г блюда

ккал
56.5 ккал
белки
6.3 г
жиры
1.6 г
углеводы
3.8 г

Рецепт «Стейки из белокочанной капусты»:

1. Нарезать капусту на стейки толщиной около 1,5-2 см и выложить на противень

2. Для соуса смешать все ингредиенты (сметана, горчица, специи).

3. Филе нарезать на кусочки, посолить и добавить специи.

4. Стейки посолить и смазать соусом. Выложить сверху слой филе, затем кусочки помидора и смазать опять соусом🍅

5. Налить на дно немного воды и закрыть стейки фольгой.

6. Выпекать в разогретой (180 °С) духовке до готовности (около 40-50 минут). Затем достать стейки, посыпать сыром и отправить на 2 минуты до расплавления сыра🧀

Источник