Соус из томатной пасты

Универсальный рецепт томатного соуса из томатной пасты для всех блюд из мяса и овощей. Время приготовления 30 минут

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Томатная паста — 4 ст. л.
Черный перец горошком — 10-12 шт
Гвоздика — 5-7 шт
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Паприка — 1 щепот.

Приготовление

Смешать в сотейнике томатную пасту и воду.

Добавить соль, сахар и специи.

Уваривать на среднем огне 20-23 минут.

Остудить и процедить через сито.

Перелить в соусницу.

Наш соус из томатной пасты готов. Соус замечательно подходить к картофелю фри и мясу. Можно подавать к столу.

Источник