Соль с петрушкой

Ароматная соль с петрушкой. Супер приправа ко многим блюдам. Этой солью очень вкусно солить салаты или просто помидоры, огурцы! Рекомендую приготовить!

Ингредиенты для «Соль с петрушкой»:

• Соль

  (у меня морская, но можно брать любую)
   —
  1 стак.
  

• Петрушка

  (большой (чем больше, тем соль будет ароматней и насыщенного цвета))
   —
  1 пуч.
  

• Чеснок

   —
  3 зуб.
  

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

123.6 ккал

белки

6.5 г

жиры

0.6 г

углеводы

24.7 г

100 г блюда

ккал
28.7 ккал
белки
1.5 г
жиры
0.1 г
углеводы
5.7 г

Рецепт «Соль с петрушкой»:

Петрушку заранее помыть, просушить (от лишней влаги) и нарезать. В чашу блендера или кофемолки всыпаем соль, кладём петрушку и чеснок. Все измельчаем. Выкладываем соль на пергамент. Разровняем. Отправляем в сушилку или в духовку сушиться при 40-50 градусах. Когда соль станет сухой, её надо снова измельчить. Перекладываем соль в чистую, сухую баночку. Такую соль можно хранить год.

Источник