Сочный Морковный Торт с орехами

Доброго дня всем 🤗

Хочу здесь поделиться простым рецептом орехово-морковного торта, который домашние съели за один присест.

Он полезен очень полезен для иммунитета, так как содержит большое количество морковки. А за счет большого количества белков и небольшого количества сахара им можно заменить завтрак!

Ингредиенты для «Сочный Морковный Торт с орехами»:

Бисквит

• Морковь

  (должно получится 300-330г тертой моркови)
   —
  350 шт

• Яйцо куриное

   —
  4 шт

• Сахар

   —
  120 г

• Мука пшеничная

  /

  Мука

   —
  150 г

• Орехи грецкие

   —
  150 г

• Масло растительное

   —
  150 мл

• Корица

   —
  по вкусу

• Имбирь

   —
  по вкусу

• Орех мускатный

   —
  0.2 ч. л.

• Гвоздика

   —
  0.2 ч. л.

• Разрыхлитель теста

   —
  2 ч. л.

Крем

• Маскарпоне

   —
  250 г

• Сливки

  (можно заменить на маскарпоне или масло)
   —
  250 мл

• Сахар

   —
  50 г

• Корица

   —
  по вкусу

• Орехи грецкие

   —
  150 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

14812.4 ккал

белки

440 г

жиры

547 г

углеводы

2151.1 г

Порции

ккал
1234.4 ккал
белки
36.7 г
жиры
45.6 г
углеводы
179.3 г

100 г блюда

ккал
53.4 ккал
белки
1.6 г
жиры
2 г
углеводы
7.8 г

Рецепт «Сочный Морковный Торт с орехами»:

• 

  Подготовить ингридиенты для бисквита. Морковь натереть, орехи измельчить.

• 

  Перемешать все ингридиенты для для бисквита.

• 

  Разложить в 2 формы и выпекать 50 минут при 180 градусах.

• 

  Для крема взбить сливки и смешать с маскапоне, сахаром и корицей.

• 

  После того, как коржи остыли можно собирать торт: между коржами проложить слой крема и крецких орехов. Оставшийся крем и грецкие орехи можно использовать для украшения торта сверху.

• 

  Желательно торт оставить на ночь для пропитки. Приятного Аппетита!

Источник