Сочное филе индейки в беконе

Мешочки из филе индейки внутри с нежной начинкой.

Ингредиенты для «Сочное филе индейки в беконе»:

• Индейка

  (филе)
   —
  500 г
  

• Бекон

   —
  12 ломт.
  

• Сыр твердый

   —
  100 г
  

• Яйцо куриное

   —
  2 шт
  

• Майонез

   —
  2 ст. л.
  

• Огурец маринованный

• Горчица

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

2414.8 ккал

белки

188.1 г

жиры

178.1 г

углеводы

13 г

Порции

ккал
804.9 ккал
белки
62.7 г
жиры
59.4 г
углеводы
4.3 г

100 г блюда

ккал
230 ккал
белки
17.9 г
жиры
17 г
углеводы
1.2 г

Рецепт «Сочное филе индейки в беконе»:

1. Филе хорошо отбить.
2. Сыр, яйца натереть на крупной тёрке, добавить майонез и хорошо перемешать.
3. Огурцы порезать на кружочки.
4. Отбитое филе в середине смазать горчицей и выложить начинку.
5. В центр начинки положить кусочек огурца и сформировать мешочки как на видео.
6. Две полоски бекона положить в форме креста и в середину поставить мешочек из филе индейки с начинкой, завернуть, как на видео.
7. Скрепить зубочистками.
8. Запекать 25 минут при 180ºC.

Приятного аппетита!!!

Источник