Сметанный соус

Нежный сметанный соус станет отличным дополнением к мясным и рыбным блюдам. Приготовление занимает считанные секунды, а блюда с ним становятся более сочными и вкусными. Время приготовления 5 минут

Ингредиенты

Сметана 10 %-ной жир. — 200 г
Укроп (зелень) — 1 пучок
Зубчик чеснока — 2 шт
Соль — по вкусу

Приготовление

Взять свежую сметану, не очень жирную. Чеснок очистить от кожуры. Укроп хорошо промыть и обсушить.

Пропустить через пресс зубчики чеснока, укроп измельчить.

Добавить в сметану укроп и чеснок. Посолить по вкусу.

Хорошо перемешать и дать немного настояться.

Выложить в соусник и подавать к любимым мясным и рыбным блюдам.

Источник