ГлавнаяВидео-рецептыШоколадный пирог с яблоком на сковороде

Шоколадный пирог с яблоком на сковороде

Вкусный, мягкий, пушистый, в меру влажный шоколадный пирог можно приготовить на сковороде. По своим вкусовым качествам он ничуть не уступает пирогу из духовки и готовится очень просто и быстро.

Ингредиенты для «Шоколадный пирог с яблоком на сковороде»:

  • Мука пшеничнаяspan>

    /

    Мука

     —
    130 г
  • Молоко

     —
    100 мл
  • Сахар

    (+ 1 ст.л)
     —
    100 г
  • Яйцо куриное

     —
    1 шт
  • Масло растительное

     —
    50 мл
  • Какао-порошок

     —
    20 г
  • Ванильный сахар

     —
    2 ч. л.
  • Разрыхлитель теста

     —
    2 ч. л.
  • Соль

    (небольшая щепотка)
  • Яблоко

    (крупное, не слишком жесткое)
     —
    1 шт
  • Масло сливочное

     —
    20 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


1706 ккал

белки


27.9 г

жиры


68.7 г

углеводы


244.1 г

100 г блюда

ккал
254.6 ккал
белки
4.2 г
жиры
10.3 г
углеводы
36.4 г

Рецепт «Шоколадный пирог с яблоком на сковороде»:

1. Яйцо, сахар, ванильный сахар и соль хорошо перемешиваем венчиком, после чего добавляем молоко и растительное масло.
2. Смешиваем муку с разрыхлителем и какао, просеиваем к жидкой массе и перемешиваем.
3. Яблоко очищаем от кожуры и сердцевины, нарезаем не слишком тонкими ломтиками.
4. На сковороде растапливаем сливочное масло, посыпаем 1 ст. л сахара и раскладываем яблоки. Сверху распределяем тесто, накрываем крышкой и ставим выпекаться на плиту на слабом режиме на 20-25 минут (точное время зависит от толщины слоя теста и технических особенностей плиты). Диаметр моей сковороды 20 см, режим нагрева 5 из 18.
5. Когда на поверхности пирога не останется жидкого теста, сковороду снимаем с плиты, накрываем листом пергамента, дощечкой и переворачиваем кверху дном. Далее вместе с пергаментом возвращаем обратно в сковороду и готовим пирог под крышкой ещё 5-8 мин.
6. Готовый остывший пирог по желанию посыпаем небольшим количеством сахарной пудры.
Приятного чаепития!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Свиные стейки на овощной подушке

Вкусные и сочные свиные стейки с запеченными овощами Ингредиенты для «Свиные стейки на овощной подушке»: ...

Салат из краснокочанной капусты

Идеальное сочетание продуктов, делает этот салат одним из лучших салатов как для праздничного стола, так ...

Яндекс.Метрика