ГлавнаяВидео-рецептыШоколадный молочный пирог

Шоколадный молочный пирог

Очень вкусный и нежный пирог.

Ингредиенты для «Шоколадный молочный пирог»:

  • Яйцо куриное

     —
    4 шт
  • Сахар

     —
    250 г
  • Соль

  • Молоко

     —
    240 г
  • Масло сливочное

     —
    70 г
  • Ванильный сахар

     —
    2 ч. л.
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    310 г
  • Какао-порошок

     —
    40 г
  • Разрыхлитель теста

     —
    2 ч. л.

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


3212.7 ккал

белки


73.1 г

жиры


92.7 г

углеводы


523.2 г

Порции

ккал
267.7 ккал
белки
6.1 г
жиры
7.7 г
углеводы
43.6 г

100 г блюда

ккал
272.3 ккал
белки
6.2 г
жиры
7.9 г
углеводы
44.3 г

Рецепт «Шоколадный молочный пирог»:

В миску отправляем яйца, сахар и щепотку соли. Взбиваем 5-7 минут до пышной массы.

В сотейник вливаем молоко. Отправляем сливочное мало и ванильный сахар. Ставим на огонь, пока масло не растёт. Не доводим до кипения.

В отдельную миску просеиваем муку, какао и разрыхлитель.

Далее в яичную смесь добавляем муку в два этапа. И аккуратно перемешиваем лопаточкой.

Затем добавляем горячее молоко. Все хорошо перемешиваем.

Готовую смесь переливаем в форму для запекания. Форма размером 30 на 20. И выпекаем в духовке при 180 гр 35-40 минут. Важно не пересушить пирог.

Готовый пирог проверяем деревянной шпажкой на готовность. И после отмывания посыпаем сахарной пудрой.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Курица в кисло-сладком соусе

Рецепт для приготовления в МУЛЬТИВАРКЕ. Вот-вот наступит Китайский Новый год, и самое время приготовить что ...

Хрустящие жареные СПРИНГ РОЛЛЫ

Самая популярная азиатская закуска, спринг роллы. Приготовим сегодня их с овощами, мясом и лапшой. Ингредиенты ...

Яндекс.Метрика