Шашлык из пангасиуса в духовке

Всем привет, перед своим Днём рождения, я хочу поделиться с вами одним вкусным рецептом. Я приготовил «Шашлык из пангасиуса, в духовке // Пангасиус на шпажках» Скажу сразу, это блюдо получилось очень вкусным аппетитным, а сама рыбка очень мягкая. Данное блюдо можно приготовить к семейному застолью, празднику и так далее. К данному блюду можно приготовить почти любой гарнир, например рис, картофель и пасту, думаю сочетание и гарнира и рыбу будет классным.

Ингредиенты для «Шашлык из пангасиуса в духовке»:

• Пангасиус

   —
  650 г
  

• Томатная паста

   —
  2 ст. л.
  

• Соль

   —
  по вкусу
  

• Перец черный

   —
  по вкусу
  

• Приправа

  (Для рыбы)
   —
  по вкусу
  

• Лук репчатый

   —
  2 шт
  

Время приготовления: 200 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

686 ккал

белки

102.4 г

жиры

20.3 г

углеводы

24 г

Порции

ккал
85.8 ккал
белки
12.8 г
жиры
2.5 г
углеводы
3 г

100 г блюда

ккал
80.7 ккал
белки
12 г
жиры
2.4 г
углеводы
2.8 г

Рецепт «Шашлык из пангасиуса в духовке»:

1) Лук нарезаем кольцами.

2) Заранее нужно разморозить рыбу пангасиус. Потом промыть.

3) Затем рыбу нарезаем на кусочки.

4) Перчим, и посыпаем приправой для рыбы. Перемешиваем.

5) Я качестве «маринада» я просто к рыбе добавил пару ложек томатной пасты, и перемешал.

6) На шпажки накалываем рыбу, затем лук.

7) Перекладываем на противень, отправляем в духовку при 180 С до готовности. У меня «Шашлык из рыбы пангасиус» приготовился примерно за 1 час.

.

Источник