ГлавнаяВидео-рецептыСдобное печенье на сметане

Сдобное печенье на сметане

Целая гора вкуснейшего, сдобного печенья с начинкой! Простой способ оформления в виде цветов.

Ингредиенты для «Сдобное печенье на сметане»:

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    450 г
  • Сахар

     —
    50 г
  • Соль

     —
    1/3 ч. л.
  • Разрыхлитель теста

     —
    1/3 ч. л.
  • Ванилин

    (по желанию)
     —
    1 щепот.
  • Масло сливочное

     —
    180 г
  • Сметана

     —
    200 г
  • Сухофрукты

     —
    100 г
  • Орехи

     —
    100 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


4233.1 ккал

белки


62 г

жиры


229.2 г

углеводы


484.6 г

100 г блюда

ккал
384.8 ккал
белки
5.6 г
жиры
20.8 г
углеводы
44.1 г

Рецепт «Сдобное печенье на сметане»:

Смешиваем сухие ингредиенты: муку, сахар, соль, разрыхлитель, ванилин. Добавляем холодное сливочное масло, перетираем в крошку.

В крошку вводим сметану, замешиваем тесто. Тесто получается мягкое, маслянистое, не липкое. Убираем в холодильник на 40 минут или дольше.

Тесто делим на 4 части. Каждую часть раскатываем в пласт размером ~ 20*30 см. Обрезаем края, разрезаем на 8 сегментов. Делаем надрезы, укладываем начинку и формируем цветочек.

Подрбный процесс смотрите в видео-рецепте 😊

По желанию смазываем яйцом. Выпекать в заранее разогретой до 180С, ~20-25 минут.
Подробнее смотрите в видео-рецепте😉
Приятного аппетита!🧡

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Пирог с ревенем на кефире

Нежный, пушистый и долго не черствеющий пирог из серии "все смешал — и готово". Вместо ревеня ...

Салат с крабовыми палочками и овощами

Всем привет! Предлагаю приготовить салат вкусный, сочный, аппетитный. Главное преимущество этого салата, он готовится быстро ...

Яндекс.Метрика