ГлавнаяВидео-рецептыСамый вкусный Лимонный кекс

Самый вкусный Лимонный кекс

Очень нежный, воздушный и вкусный Лимонный кекс с кислинкой!

Ингредиенты для «Самый вкусный Лимонный кекс»:

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    260 г
  • Сахар

     —
    170 г
  • Яйцо куриное

     —
    4 шт
  • Масло сливочное

     —
    185 г
  • Лимон

    (6 ч.л для глазури, остальное в тесто.)
     —
    1 шт
  • Куркума

     —
    0,5 ч. л.
  • Разрыхлитель теста

     —
    1 ч. л.
  • Ванильный сахар

     —
    1 ч. л.
  • Сахарная пудра

    (Для глазури)
     —
    8 ч. л.

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


3555.6 ккал

белки


54.3 г

жиры


184.1 г

углеводы


423.8 г

Порции

ккал
296.3 ккал
белки
4.5 г
жиры
15.3 г
углеводы
35.3 г

100 г блюда

ккал
341.9 ккал
белки
5.2 г
жиры
17.7 г
углеводы
40.8 г

Рецепт «Самый вкусный Лимонный кекс»:

В миску отделяем желтки от белков.

Взбиваем желтки. Добавляем сахар и продолжаем взбивать.

Добавляем мягкое сливочное масло. Перемешиваем.

Добавляем сок и цедру одного лимона ( только желтую часть. Белая часть горчит), ванильный сахар и все хорошо перемешиваем.

В муку добавляем разрыхлитель, перемешиваем. В смесь добавляем куркуму и просеиваем муку в два этапа.

В белки добавляем щепотку соли и взбиваем до пышности.

Постепенно вводим взбитые белки в тесто и перемешиваем лопаткой.

Смазываем форму маслом. Переливаем тесто и разравниваем по все поверхности.

Выпекаем при 170 гр 40-50 минут. Время выпекания зависит от диаметра вашей формы и от духовки. Необходимо проверять готовность деревянной палочкой.

Пока готовится пирог будем готовить глазурь. В
6 ч. л лимонного сока добавляем 8 ч. л сахарной пудры.

Готовый пирог остужаем, вынимаем из формы. Покрываем глазурью и наслаждаемся!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Клубничный Спотыкач

Сладкий и очень насыщенный лёгкий алкогольный напиток. Любителям ягодных напитков зайдёт однозначно. Для девушек — это ...

Домашний холодный чай

Лучший напиток в жару Ингредиенты для «Домашний холодный чай»: Лимон  — 3 шт Вода  — ...

Яндекс.Метрика