Самый пышный кекс

Рецепт очень легкий. Готовится быстро. Без заморочек.

Ингредиенты для «Самый пышный кекс»:

• Яйцо куриное

   —
  3 шт
  

• Сахар

   —
  130 г
  

• Ванильный сахар

   —
  1 ч. л.
  

• Сметана

   —
  160 г
  

• Масло растительное

   —
  100 г
  

• Мука пшеничная

  /

  Мука

   —
  185 г
  

• Разрыхлитель теста

   —
  10 г
  

• Орехи грецкие

  (Можно добавить любые орехи, замороженные ягоды, шоколад.)
   —
  100 г
  

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

3358.4 ккал

белки

57.6 г

жиры

214.7 г

углеводы

301.2 г

Порции

ккал
335.8 ккал
белки
5.8 г
жиры
21.5 г
углеводы
30.1 г

100 г блюда

ккал
390.5 ккал
белки
6.7 г
жиры
25 г
углеводы
35 г

Рецепт «Самый пышный кекс»:

В миске смешиваем яйца, сахар, ванильный сахар. Все хорошо перемешиваем!

Далее добавляем сметану и растительное масло. И все хорошо перемешиваем.

В муку добавляем разрыхлитель, перемешиваем. Далее муку просеиваем в яичную смесь. Все хорошо перемешиваем.

Добавляем орехи или шоколад. Перемешиваем.

Выливаем в форму для выпечки. У меня форма 10 на 21 см.

Украшаем орехами.

Отправляем в заранее разогретую духовку при 170 гр на 35-40 минут.

Готовый кекс остужаем. И наслаждаемся!

Источник