Салат «Сказка»

Многослойный салат к праздничному столу

Ингредиенты для «Салат "Сказка"»:

• Филе куриное

   —
  2 шт
  

• Шампиньоны

   —
  9 шт
  

• Чеснок

   —
  2 зуб.
  

• Яйцо куриное

   —
  4 шт
  

• Огурец маринованный

  (3-4 шт)
  

• Сырок плавленый

   —
  2 шт
  

• Картофель

  (3-4 шт)
  

• Орехи грецкие

  (жареные)
  

• Гранат

  (зерна)
  

• Укроп

• Майонез

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

1515.9 ккал

белки

192 г

жиры

69.5 г

углеводы

21 г

100 г блюда

ккал
120.3 ккал
белки
15.2 г
жиры
5.5 г
углеводы
1.7 г

Рецепт «Салат "Сказка"»:

Куриное филе отварить в подсоленной воде. Остудить и мелко нарезать. Картофель отварить в мундире, очистить и натереть на крупной терке. Шампиньоны нарезать и обжарить на растительном масле, добавить измельченный чеснок. Посолить. Откинуть на дуршлаг и дать полностью остыть. Огурцы натереть на крупной терке и хорошо отжать. Плавленые сырки и яйца натереть на крупной терке.
Салат выкладывать слоями, каждый слегка смазать майонезом (кроме слоя с грибами)
1 сл. куриное филе
2 сл. маринованные огурцы
3 сл. картофель
4 сл. жареные грибы с чесноком
5 сл. сырок плавленый
6 сл. яйца
Украсить грецкими орехами, зернами граната и измельченной зеленью укропа.

Источник