Многослойный салат к праздничному столу
Ингредиенты для «Салат "Сказка"»:
-
Филе куриное
—
2 шт
-
Шампиньоны
—
9 шт
-
Чеснок
—
2 зуб.
-
Яйцо куриное
—
4 шт
-
Огурец маринованный
(3-4 шт)
-
Сырок плавленый
—
2 шт
-
Картофель
(3-4 шт)
-
Орехи грецкие
(жареные)
-
Гранат
(зерна)
-
Укроп
-
Майонез
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
1515.9 ккал
белки
192 г
жиры
69.5 г
углеводы
21 г
100 г блюда
ккал
120.3 ккал
белки
15.2 г
жиры
5.5 г
углеводы
1.7 г
Рецепт «Салат "Сказка"»:
Куриное филе отварить в подсоленной воде. Остудить и мелко нарезать. Картофель отварить в мундире, очистить и натереть на крупной терке. Шампиньоны нарезать и обжарить на растительном масле, добавить измельченный чеснок. Посолить. Откинуть на дуршлаг и дать полностью остыть. Огурцы натереть на крупной терке и хорошо отжать. Плавленые сырки и яйца натереть на крупной терке.
Салат выкладывать слоями, каждый слегка смазать майонезом (кроме слоя с грибами)
1 сл. куриное филе
2 сл. маринованные огурцы
3 сл. картофель
4 сл. жареные грибы с чесноком
5 сл. сырок плавленый
6 сл. яйца
Украсить грецкими орехами, зернами граната и измельченной зеленью укропа.