Салат с семгой без майонеза

Семга — рыбка вкусная, нежная и полезная и салат получается нежным, легким и не жирным.

Ингредиенты для «Салат с семгой без майонеза»:

• Семга

   —
  200 г
  

• Яйцо куриное

   —
  4 шт
  

• Лук красный

   —
  1 шт
  

• Сыр творожный

   —
  200 г
  

• Лосось

  (консервированный)
   —
  1 бан.
  

• Зелень

   —
  1 веточ.
  

• Огурец

   —
  1 шт
  

• Уксус

   —
  1 ст. л.
  

• Сахар

   —
  1 ч. л.
  

• Соль

• Перец черный

   —
  0.5 ч. л.
  

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

1667.6 ккал

белки

141.4 г

жиры

107.8 г

углеводы

26.5 г

Порции

ккал
333.5 ккал
белки
28.3 г
жиры
21.6 г
углеводы
5.3 г

100 г блюда

ккал
151.6 ккал
белки
12.9 г
жиры
9.8 г
углеводы
2.4 г

Рецепт «Салат с семгой без майонеза»:

1. Яйца варю в « крутую», нарезаю мелко, огурец нарезаю тоже мелко.
2. Лук нарезаю мелко, кладу в глубокую пиалу, солю, добавляю сахар, уксус, заливаю кипятком и оставляю на 15 — 20 минут, чтобы лук замариновался.
3. В глубокую миску кладу творожный сыр, добавляю консервированный лосось ( жидкость предварительно слила), все хорошо разминаю вилкой, добавляю огурец, яйца, лук, перец черный молотый, солю по вкусу и все хорошо перемешиваю.
4. Как я буду подавать? Салатник застилаю пищевой пленкой, на дно салатника укладываю тонко нарезанную семгу, заполняю салатом, чуть-чуть разравниваю, накрываю сверху пищевой пленкой и отправляю в холодильник на 2 часа.
5. Переворачиваю салатник на тарелку в которой буду подавать салат, аккуратно снимаю пленку, украшаю веточкой укропа или петрушки.

Источник