Салат с нутом и тунцом

Вкусный и питательный салат с турецким горохом Нут. Ешь и худей.

Ингредиенты для «Салат с нутом и тунцом»:

• Нут

  (на одну порцию)
   —
  20/30 г
  

• Сельдерей черешковый

• Оливки черные

• Помидоры черри

• Тунец

  (консервированный)
  

• Лук репчатый

• Зелень

  (Рукола)
  

• Сок лимонный

• Чеснок

• Масло оливковое

• Перец черный

• Соль

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

680.7 ккал

белки

71.6 г

жиры

25.2 г

углеводы

48.6 г

100 г блюда

ккал
68.8 ккал
белки
7.2 г
жиры
2.5 г
углеводы
4.9 г

Рецепт «Салат с нутом и тунцом»:

1. Сухой нут замочить в воде на ночь, на 8-12 часов.
2. Слить воду и промыть.
3. Варить на медленном огне 1,30-2 часа.
4. Так же для этого салата можно использовать нут консервированный.
5. Все ингредиенты выложить в салатник.
6. Посыпать специями.
7. В сок лимона выдавить или натереть на тёрке зубчик чеснока, добавить оливковое масло.
8. Все хорошо перемешать и заправить салат.
9. Количество ингредиентов зависит от вашего вкуса.

Приятного аппетита!!!

Источник