Салат с копчёной курицей

Чтобы вкусно накормить гостей и удивить их своими кулинарными умениями, не обязательно ставить на стол дорогие деликатесы. Одним из классических и одновременно желанных блюд на домашнем столе является салат на основе куриного мяса. Вариаций приготовления салатов с курицей очень много, сегодня поделюсь одним из своих рецептов.

Ингредиенты для «Салат с копчёной курицей»:

• Сыр твердый

   —
  130 г
  

• Морковь

   —
  1 шт
  

• Яйцо куриное

   —
  3 шт
  

• Картофель

   —
  4 шт
  

• Филе куриное

  (копчёное)
   —
  250 г
  

• Огурец соленый

   —
  2 шт
  

• Лук зеленый

   —
  1 пуч.
  

• Майонез

   —
  по вкусу
  

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

1242.6 ккал

белки

120.2 г

жиры

28 г

углеводы

120.3 г

Порции

ккал
103.6 ккал
белки
10 г
жиры
2.3 г
углеводы
10 г

100 г блюда

ккал
86.9 ккал
белки
8.4 г
жиры
2 г
углеводы
8.4 г

Рецепт «Салат с копчёной курицей»:

1. Нарезать кубиками филе, огурцы, измельчить лук.
2. Первым слоем выложить картофель, натёртый на крупной тёрке, нанести слой майонеза.
3. Вторым слоем выложить филе, сверху присыпать солёными огурцами и нанести слой майонеза.
4. Следующий слой из моркови, натёртой на крупной тёрке, добавить измельчённый лук, нанести слой майонеза.
5. Натереть яйцо на крупной тёрке, нанести немного майонеза и присыпать всё сыром, натёртым на мелкой тёрке.
Приятного аппетита!

Источник