Салат из тыквы и квашеной капусты

Простой, вкусный и полезный салат. Тыква вкусная и в сыром виде. Мне очень нравится сочетание сырой тыквы, квашеной капусты и льняного масла. Может вам тоже понравится.

Ингредиенты для «Салат из тыквы и квашеной капусты»:

• Тыква

  (сырая)
   —
  300 г
  

• Лук красный

   —
  0,5 шт
  

• Капуста квашеная

   —
  200 г
  

• Масло льняное

   —
  2 ст. л.
  

• Соль

   —
  по вкусу
  

• Перец черный

   —
  по вкусу
  

Время приготовления: 5 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

391.4 ккал

белки

7.5 г

жиры

31 г

углеводы

31.9 г

100 г блюда

ккал
73.8 ккал
белки
1.4 г
жиры
5.8 г
углеводы
6 г

Рецепт «Салат из тыквы и квашеной капусты»:

Тыкву натерерь на крупной терке. Лук нарезать полукольцами. В миску положить тыкву, лук, квашеную капусту, соль, перец, масло. Перемешать. Салат готов.

Источник