ГлавнаяВидео-рецептыСалат из рукколы с креветками

Салат из рукколы с креветками

Этот салат можно кушать как с пармезаном так и без, кому как больше нравится. Или у кого есть этот твёрдый сыр, а у кого нет. Лично я пармезан делаю сама из обычного сыра. А салатик "как из ресторана" в любом варианте.

Ингредиенты для «Салат из рукколы с креветками»:

  • Руккола

     —
    1 пуч.
  • Помидоры черри

    (Или половинка обычной помидоры)
     —
    3 шт
  • Яйцо перепелиное

     —
    4 шт
  • Мед

     —
    ½ ч. л.
  • Уксус

    (Бальзамический)
     —
    1 ст. л.
  • Горчица

    (Лучше с зёрнами)
     —
    ½ ч. л.
  • Пармезан

    (Или соль)
     —
    50 г
  • Креветки

     —
    5 шт
  • Куркума

    (По желанию)
     —
    ½ ч. л.
  • Масло оливковое

     —
    2 ст. л.
  • Вода

    (Если нужно)
     —
    3 ч. л.

Время приготовления: 7 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


827.6 ккал

белки


54.8 г

жиры


56.8 г

углеводы


23.4 г

100 г блюда

ккал
145.2 ккал
белки
9.6 г
жиры
10 г
углеводы
4.1 г

Рецепт «Салат из рукколы с креветками»:

  • Ставим варится перепелинные яйца

  • Режем обычные помидоры, если черри то можно целиком. Я режу прямо на тарелке.

  • Рвём рукколу

  • Делаем заправку: в отдельной чашечке добавляем мёд, бальзамический уксус, горчицу, оливковое масло. Хорошо размешиваем. Если густо можно добавить водички. Кто без сыра добавляет соль.

  • Чистим яйца и кладём их в салат

  • Трём на терке сыр (кто без сыра этот шаг пропускает).

    Все, салатик готов☺

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Свиные стейки на овощной подушке

Вкусные и сочные свиные стейки с запеченными овощами Ингредиенты для «Свиные стейки на овощной подушке»: ...

Салат из краснокочанной капусты

Идеальное сочетание продуктов, делает этот салат одним из лучших салатов как для праздничного стола, так ...

Яндекс.Метрика