ГлавнаяВидео-рецептыСалат из куриной печени

Салат из куриной печени

Делюсь рецептом очень вкусного салата из куриной печенки с изумительной заправкой из горчицы и апельсинового сока.
Готовится предельно просто, а получается невероятно вкусно!

Ингредиенты для «Салат из куриной печени»:

Основа

  • Печень куриная

     —
    500 г
  • Листья салата

    /

    Салат

     —
    1 пуч.
  • Помидор

    (средний)
     —
    1 шт
  • Яйцо перепелиное

     —
    8 шт

Соус

  • Масло оливковое

     —
    3 ст. л.
  • Горчица

    (1ч.л — обычной, 1ч.л — зернистой)
     —
    2 ч. л.
  • Соевый соус

     —
    1 ч. л.
  • Сок апельсиновый

     —
    1 ст. л.
  • Чеснок

     —
    1 зуб.
  • Соль

     —
    по вкусу

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


1538.8 ккал

белки


108.1 г

жиры


114.7 г

углеводы


19.8 г

100 г блюда

ккал
142.5 ккал
белки
10 г
жиры
10.6 г
углеводы
1.8 г

Рецепт «Салат из куриной печени»:

Для начала приготовим соус.
Оливковое масло, горчицу, соевый соус, апельсиновый сок, тертый чеснок соединяем и хорошо перемешиваем. Пробуем на вкус. Можем посолить или дать больше соевого соуса.
Куриную печень прожариваем до готовности.
К листьям салата добавляем нарезанные помидоры, заливаем соусом, перемешиваем. Выкладываем на тарелку. Сверху выкладываем перепелиные яйца и куриную печень. Можно еще взбрызнуть апельсиновым соком.
Это очень вкусно!
Обязательно попробуйте приготовить!
Приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Салатик «Зелёный островок»

Бывает снежной зимой хочется что-то зеленного, полезно-витаминного и вкусненького. А ещё хочется путешествия, туда где ...

Яблочный пирог с творожным слоем

Предлагаю приготовить очень вкусный и нежный пирог с яблоками и воздушным творожным слоем, готовится он ...

Яндекс.Метрика