Салат «Деревенский»

Салат «Деревенский», простой и незамысловатый рецепт с картофелем, квашеной капустой и солеными огурчиками. Время приготовления 30 минут

Ингредиенты

Картофель — 3 шт
Огурцы маринованные — 2 шт
Капуста квашеная — 50-100 г
Зеленый лук — 1 пучок
Растительное масло — 2 ст. л.

Приготовление

Картофель отварить в кожуре до готовности. Остудить и очистить.

В миске смешать крупно нарезанный картофель, ломтиками нарезанные огурцы и капусту. Перемешать и заправить растительным маслом.

Выложить на блюдо.

Посыпать нашинкованным зеленым луком. Подавать к столу.

Источник