ГлавнаяВидео-рецептыРулеты из лаваша

Рулеты из лаваша

Сегодня у меня для вас, очередной вкусный рецепт, рулет из лаваша, который буду запекать в духовке.

Ингредиенты для «Рулеты из лаваша»:

  • Лаваш

     —
    2 шт
  • Лук репчатый

     —
    2 шт
  • Морковь

     —
    1 шт
  • Перец сладкий красный

     —
    1 шт
  • Окорочок куриный

     —
    3 шт
  • Огурец маринованный

     —
    3 шт
  • Яйцо куриное

     —
    1 шт
  • Майонез

     —
    50 г
  • Петрушка

     —
    1 пуч.
  • Миндаль

    (лепестки)
     —
    20 г
  • Кунжут

     —
    10 г
  • Сахар

     —
    1 ч. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 20

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


4197.2 ккал

белки


323.4 г

жиры


191.7 г

углеводы


311.5 г

Порции

ккал
209.9 ккал
белки
16.2 г
жиры
9.6 г
углеводы
15.6 г

100 г блюда

ккал
162.7 ккал
белки
12.5 г
жиры
7.4 г
углеводы
12.1 г

Рецепт «Рулеты из лаваша»:

1. Отвариваю мясо в подсоленной воде до готовности, нарезаю мелко.
2. Лук и перец нарезаю произвольно, морковь натираю на крупной терке, обжариваю на растительном масле, сначала лук, затем морковь, добавляю щепотку сахара, перемешиваю, добавляю перец и жарю пока перец станет мягким. Сюда же добавляю мясо и жарю с мясом 1 минуту, снимаю с огня, даю остыть.
3. Лист лаваша смазываю майонезом, посыпаю мелко нарезанной петрушкой, сверху кладу обжаренные овощи и мясо, сворачиваю в рулет, смазываю взбитым яйцом, нарезаю на порционные куски.
4. Противень выстилаю пергаментом, переношу куски лаваша на противень, посыпаю сверху часть миндальными лепестками, часть кунжутом.
5. Отправляю в духовку разогретую до 200С на 15-20 минут, чтобы рулетики подсушились.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Свиные стейки на овощной подушке

Вкусные и сочные свиные стейки с запеченными овощами Ингредиенты для «Свиные стейки на овощной подушке»: ...

Салат из краснокочанной капусты

Идеальное сочетание продуктов, делает этот салат одним из лучших салатов как для праздничного стола, так ...

Яндекс.Метрика