ГлавнаяВидео-рецептыРулет из лаваша-вариант закуски

Рулет из лаваша-вариант закуски

Простая и очень вкусная закуска из лаваша украсит любой праздничный стол и покорит всех, кто попробует!
Сразу два варианта исполнения (на выбор) с небольшими отличием — для яркой закусочной тарелки из рулета в лаваше.

Ингредиенты для «Рулет из лаваша-вариант закуски»:

  • Лаваш

    (на две закуски уйдет 1,5 шт)
     —
    2 шт
  • Сыр сливочный

    (плавленый)
     —
    200 г
  • Огурец

     —
    3 шт
  • Сыр творожный

     —
    150 г
  • Чеснок

     —
    2 зуб.
  • Крабовые палочки

    (200 гр — сурими,
    80 гр — крабовые палочки (3 шт))
     —
    280 г
  • Зелень

    (кинза или укроп)
     —
    ½ пуч.

Время приготовления: 15 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


2531.4 ккал

белки


88.8 г

жиры


103.5 г

углеводы


326.1 г

100 г блюда

ккал
159.2 ккал
белки
5.6 г
жиры
6.5 г
углеводы
20.5 г

Рецепт «Рулет из лаваша-вариант закуски»:

Сыр использовать комнатной температуры!
Мелко порезать сурими (можно заменить рыбой — которую любите).
Мелко нарезать 2 огурца.
Один лаваш (большой) расстелить и намазать тонким слоем плавленым сливочным сыром. Сверху равномерно (насколько возможно) распределить огурцы и сурими.
Закрутить рулет, легонько придавливая. Отправить в холодильник, чтобы сыр немного окреп и форма схватилась.
Затем в миске смешать творожный сыр, зелен, чеснок.
Расстелить лаваш и выкладывать полоской (примерно 1,5-2 см) по ширине лаваша : сыр, сверху тонко нарезанные ломтики лаваша, рядом тонко нарезанные крабовые палочки — по одной штучке в ряд. Затем закрутить в 1,5 оборота, сфоримировав тонкий рулет. И так три раза (или сколько хватит ингредиентов).
Отправить так же в холодильник.

Перед подачей нарезать первый рулет ломтиками толщиной 1-1,5 см. Выложить по кругу по краю блюда.
Тонкие рулетики порезать наискосок ломтиками толщиной 2-3 см.
Получаются роллы из лаваша. Выложить в середину блюда и подавать к столу.
Далее от всех гостей принимать комплименты, как это вкусно. А главное — просто и незатейливо!
Приятного аппетита! Надеюсь, кому-то пригодится.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Салатик «Зелёный островок»

Бывает снежной зимой хочется что-то зеленного, полезно-витаминного и вкусненького. А ещё хочется путешествия, туда где ...

Яблочный пирог с творожным слоем

Предлагаю приготовить очень вкусный и нежный пирог с яблоками и воздушным творожным слоем, готовится он ...

Яндекс.Метрика