Рубленные куриные котлеты с болгарским перцем

Мягкие, румяные куриные котлетки на обед или ужин, для детей и взрослых! Рубленные куриные котлеты с добавление болгарского перца имеют более насыщенный вкус, получаются сочными, нежными и ароматными! Их можно приготовить за считанные минуты, а подавать — с любым гарниром или овощным салатом!

Ингредиенты для «Рубленные куриные котлеты с болгарским перцем»:

• Филе куриное

   —
  500 г

• Яйцо куриное

   —
  1 шт

• Перец болгарский

   —
  100 г

• Сыр твердый

   —
  100 г

• Соль

   —
  по вкусу

• Специи

   —
  по вкусу

• Сметана

   —
  2 ст. л.

• Крупа манная

   —
  2 ст. л.

• Масло растительное

  (для жарки)
   —
  2 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

1352.4 ккал

белки

152.1 г

жиры

57.3 г

углеводы

47.7 г

Порции

ккал
135.2 ккал
белки
15.2 г
жиры
5.7 г
углеводы
4.8 г

100 г блюда

ккал
153.7 ккал
белки
17.3 г
жиры
6.5 г
углеводы
5.4 г

Рецепт «Рубленные куриные котлеты с болгарским перцем»:

1. В миске смешать мелко порезанные куриное филе, болгарский перец, яйцо, натертый сыр, сметану, манку, соль и специи по вкусу. Тщательно перемешать и дать настояться 15-20 минут;
2. Сформировать котлеты мокрыми руками и обжарить на небольшом огне с двух сторон под закрытой крышкой до румяной корочки;
3. Подавать с любым гарниром или овощным салатом!

Приятного аппетита!

Источник