Рыба, запечённая с ананасами

Наверняка, попробовав такое сочетание продуктов, ваша семья полюбит это блюдо.

Ингредиенты для «Рыба, запечённая с ананасами»:

• Рыба

  (зубатка)
   —
  1300 г

• Ананас

   —
  1 бан.

• Морковь

   —
  1 шт

• Помидоры черри

   —
  12 шт

• Сыр твердый

   —
  150 г

• Сметана

   —
  2 ст. л.

• Майонез

   —
  1 ст. л.

• Горчица

  (французская)
   —
  1 ст. л.

• Яйцо куриное

   —
  3 шт

• Масло растительное

   —
  2 ст. л.

• Соль

   —
  по вкусу

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

2227 ккал

белки

286.2 г

жиры

106.4 г

углеводы

27.8 г

Порции

ккал
556.8 ккал
белки
71.6 г
жиры
26.6 г
углеводы
7 г

100 г блюда

ккал
109.2 ккал
белки
14 г
жиры
5.2 г
углеводы
1.4 г

Рецепт «Рыба, запечённая с ананасами»:

1. Рыбу нарезать на порционные куски.

2. Ананас нарезать на куски, помидоры перерезать на половинки, морковь и сыр натереть на мелкой терке.

3. Для заливки: взбить венчиком яйца, добавить сыр, сметану, майонез, горчицу, все перемешать.

4. Форму смазать растительным маслом, выложить на дно формы рыбу, посолить, на рыбу кладу морковь, затем помидоры и сверху кусочки ананаса, залить заливкой, разровнять, накрыть фольгой, сделать в фольге проколы и отправить в духовку, разогретую до 180 С, на 25 минут, затем снять фольгу и запекать еще 10 минут до румяной корочки.

Источник