Роллы по-русски

Сегодня мы приготовим необычные роллы. Я уверена, что вам понравится.

Ингредиенты для «Роллы по-русски»:

• Картофель

   —
  5 шт
  

• Огурец соленый

   —
  4 шт
  

• Крабовые палочки

   —
  5 шт
  

• Яйцо куриное

   —
  3 шт
  

• Майонез

   —
  2 ст. л.
  

• Соль

   —
  по вкусу
  

• Лосось

   —
  100 г
  

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

1323.9 ккал

белки

66.1 г

жиры

47.4 г

углеводы

151.2 г

Порции

ккал
662 ккал
белки
33.1 г
жиры
23.7 г
углеводы
75.6 г

100 г блюда

ккал
85.4 ккал
белки
4.3 г
жиры
3.1 г
углеводы
9.8 г

Рецепт «Роллы по-русски»:

Соленые огурцы бросаем в кипящую воду и варим 2-3 минутки. Это нужно для того, чтобы нейтрализовался запах. Даем им остыть и нарезаем брусочками.

Крабовые палочки также нарезаем брусочками.

Варим яйца, белки отделяем от желтков. Белки нарезаем произвольными кусочками.

К желткам добавляем 2 ст л майонеза и перемешиваем.

Варим картофель в подсоленной воде и делаем из него пюре.
Даем остыть и выкладываем его на коврик для роллов. Отступаем с начала сантиметр. Коврик я застелила пищевой пленкой.

На слой картофеля выкладываем сначала огурцы, далее крабовые палочки, белки яиц смесь из желтков и майонеза.

Аккуратно заворачиваем в рулетик.

Края обрезаем и делим рулетик на 8 равных частей.

На каждый кусочек сверху кладу малосольный лосось.
Вот такие необычные роллы у нас появились. Этот рецепт должна попробовать хоть раз одна хозяйка. Получаются самые настоящие роллы по-русски. Всем приятного аппетита.

Источник