Рогалики с повидлом от бабушки

Рогалики с повидлом — сочетание тонкого, хрустящего теста и фруктовой начинки. Повидло можно использовать любое, единственный нюанс -оно должно быть густым. Так же вместо повидла можно выбрать например маковую или творожную начинку либо мягкие сухофрукты.

Ингредиенты для «Рогалики с повидлом от бабушки»:

• Тесто пресное

  (рецепт теста https://www.povarenok.ru/recipes/show/173534/)
   —
  1 шт
  

• Повидло

  (густое)
   —
  80 г
  

• Сахар

   —
  2 ст. л.
  

• Корица

  (молотая)
   —
  1 ч. л.
  

• Сахарная пудра

  (для посыпки)
   —
  по вкусу
  

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 16

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

851.5 ккал

белки

18.5 г

жиры

6.4 г

углеводы

180.2 г

Порции

ккал
53.2 ккал
белки
1.2 г
жиры
0.4 г
углеводы
11.3 г

100 г блюда

ккал
258 ккал
белки
5.6 г
жиры
1.9 г
углеводы
54.6 г

Рецепт «Рогалики с повидлом от бабушки»:

1. Тесто (https://www.povarenok.ru/recipes/show/173534/) разделить на 2 части, поверхность для раскатывания припылить мукой
2. Раскатать в лепешку и разрезать на 8 частей (подобно пицце), у меня специальная скалка для нарезки
3. В широкую часть треугольника выложить повидло и завернуть
4. То же самое сделать со второй частью теста
5. Сформированные рогалики обвалять в корично-сахарной смеси (либо можно смазать рогалики желтком и посыпать корично-сахарной смесью) и выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой
6. Выпекать в разогретой да 180С (газовая духовка) 25-30 минут
7. Остывшие рогалики переложить на блюдо
и посыпать сахарной пудрой
8. Приятного аппетита!

Источник