Рецепты приготовления кофейных алкогольных коктейлей

Кофе используется не только для приготовления бодрящего ароматного напитка, без которого многие не могут обойтись по утрам. Этот молотый или растворимый продукт также является основным компонентом многих алкогольных напитков.

Ингредиенты:

• • виски – 45 мл;
  • 120 мл американо;
  • 45 мл жирных сливок;
  • сироп сахарный – 15 мл.

Вкусные алкогольные коктейли с кофе

«Ирландский кофе»

Готовьте вкусный напиток так:

Сливки взбейте венчиком.

В бокал налейте свежесваренный американо, сироп сахарный и ирландский виски.

Все компоненты перемешайте ложечкой, а сверху аккуратно уложите взбитые сливки.

«Боулинг в ТУ-154»

Состав:

• 15 мл водки;
• сгущенное молоко – 15 мл;
• молотый кофе – 5 грамм.

Используя этот рецепт алкогольного кофейного коктейля, готовьте напиток таким способом:

Кофе смешайте со сгущенкой в отдельной емкости, перелейте в стопку.

Используя коктейльную ложку, сверху аккуратно уложите водку, чтобы два слоя не перемешались между собой. Пейте вкусный алкогольный напиток через трубочку.

«Гремучая змея»

Необходимые ингредиенты:

• кофейный ликер;
• какао ликер;
• сливочный ликер;
• один грамм молотого кофе;
• 200 граммов льда в кубиках.

Всех алкогольных компонентов следует взять в одинаковом количестве – по 15 мл.

Процесс приготовления:

Три ликера поместить в шейкер со льдом, хорошо взбить на протяжении нескольких секунд.

Смесь из шейкера процедить через стрейнер в стопку, сверху коктейль посыпать молотыми кофейными зернами.

Приготовление кофейных алкогольных коктейлей

Коктейль «Свадебный»

Состав:

• шампанское – 100 мл;
• 50 мл крепко натурального кофе;
• 100 г сахара;
• 50 мл тоника;
• несколько кубиков льда.

В процессе приготовления кофейного коктейля придерживайтесь такой инструкции:

Сварить американо, добавить сахар и охладить. Должно получиться 50 мл крепкого напитка.

В бокал положить кубики льда, наполнить его тоником, шампанским и охлажденным кофе. Все компоненты перемешать, подавать коктейль с трубочкой.

«Бумбокс»

Ингредиенты:

• водка;
• сливовое вино;
• американо.

Для приготовления напитка всех компонентов следует взять в одинаковом количестве. На одну порцию понадобится по 15 мл каждого из ингредиентов.

Процесс приготовления:

В топку налить сливовое вино.

Используя коктейльную ложку, сверху на вино аккуратно уложить слой горячего американо и водку.

Пьют напиток залпом, не перемешивая слои.

«Банановая свежесть»

Состав:

• американо – 50 мл;
• сливки – 50 мл;
• коньяк – 25 мл;
• банан – половинка плода;
• два кубика льда.

Приготовление:

Холодный американо, сливки, коньяк и половину банана хорошо взбить в блендере.

На дно бокала положить кубики льда, перелить в него смесь из блендера.

Сверху украсить напиток кружочками банана и щепоткой молотых кофейных зерен.